Chili Klaus må være chiliguden og er nok tilbedt af alle som elsker chili og andre stærke delikatesser. Han er virkelig opfindsom, ham Chili Klaus, for han har ikke kun lavet chilichokolade, chili-chips og chili-dip, han har også opfundet en helt anden variant på Scoville-skalaen og er helt selvfremstillet. Det hedder Vindstyrkeskalaen og måler styrken på en skala fra 1 til 15 hvor nummer 1 svarer til "du mærker ingenting" og nummer 15 er den stærkeste, den slags der giver "ondt-i-sjælen", så du sveder og lider.
Her er to gode Chili Klaus-dips i vindstyrkerne 3 og 7, dvs. en tilpas stærk og en stærkere variant. Perfekte til Chili Klaus-chipsene hvis du kan lide det stærkt og krydret! De kommer med fyldig chilismag og fås i vindstyrke 3 og vindstyrke 7.
En pose indeholder 12 gram og blandes med 1,5 dl créme fraiche, rømme eller tykmælk.
Sælges stykvis.
Vindstyrke 3: Ingredienser: Salt, løg, krydderier (paprika, chili, hvidløg, peber, gurkemeje), stivelse, glukosesirup, gærekstrakt, ekstrakt (paprika, chili). Næringsværdi per 100 gram: Energi: 1232 kJ (296 kcal), Fedt: 3,8g,-heraf mættet fedt: 0,7g, Kulhydrater: 53,6g,-heraf sukkerarter: 21 g, Protein: 6,2g, Salt: 17,9 gram.
Vindstyrke 7: Ingredienser: Krydderier (paprika, 6% chili, hvidløg, 0,9% chili scotch bonnet, peber, gurkemeje), glukosesirup, salt, løg, sukker, stivelse, gærekstrakt, krydderiekstrakt. Næringsværdi per 100 gram: Energi: 1245 kJ (297 kcal), Fedt: 3,9g,-heraf mættet fedt 0,7g, Kulhydrater: 53 g,-heraf sukkerarter 21 g, Protein: 7,1g, Salt: 17,7 gram.
Art.nr 50941
Tags
