Shakers

Her finder du shakers, der lader dig blande drinks som en ægte bartender. Ville det ikke være skønt at kunne genskabe den lækre drink, du smagte på en fancy bar under ferien, med et par seje tricks? En god shaker giver dig mulighed for at vise, hvem der er konge eller dronning bag baren! Man kan sige, at shakeren er forskellen på en tilfældig blanding af ingredienser og en perfekt afbalanceret smagsoplevelse. En cocktailshaker er ganske enkelt enhver bartenders bedste ven. Vi har fyldt shoppen med shakers online i høj kvalitet og i mange forskellige designs – alt fra cool, stilrene og klassiske til sjove, unikke og elegante varianter. Alt sammen, så du kan finde netop den shaker, der matcher din stil og dit udvalg i hjemmebaren.

Drinkshakeren, som vi kender den i dag, siges at have set dagens lys i 1800-tallet. I dag er den en del af den faste barudstyr i enhver bar. Vi tør godt påstå, at alle, der har blandet drinks med en rigtig god shaker, forstår meningen bag agent 007’s berømte ord: ”Shaken, not stirred”.

En shaker har en ret enkel konstruktion og består som regel af to eller tre dele. Alle, der har prøvet hjemmelavede alternativer som en dressingblander, to sammensatte glas eller endda et piskeris, ved, at en dårligt designet drinkblander hurtigt bliver en klistret affære. En shaker er ganske enkelt forskellen på en perfekt rystet drink og tapetet, der får sig en tur. Der findes flere forskellige typer shakers. Er du i tvivl om, hvilken du skal vælge? Bare rolig, vi har styr på festen! Partyking har lavet en lille guide:

Bostonshaker – Denne type shaker er ofte favorit blandt professionelle bartendere. Den er todelt og består af selve bægeret samt et måleglas. En bostonshaker er perfekt både til at shake og muddle drinks. Du måler dine ingredienser op, hælder dem i bægeret og samler de to dele, så du kan shake løs til stor begejstring for dine gæster.

Fransk shaker – Dette er en shaker med franske rødder, som anses for at være bartenderverdenens Rolls Royce. Den består af to dele, og designet er noget helt særligt. Den slanke, høje underdel og den korkformede, elegante top sikrer perfekt rystede drinks. En fransk shaker er modellen for dig, der vil have et produkt med cool design.

Cobbleshaker – Hvis du er ude efter en klassisk shaker, der består af et bæger, en indbygget si og et flot formet låg, så er cobbleshakeren et godt valg. Denne type shaker gør det nemt at hælde drinks op uden at spilde takket være sien.

Hos Partyking finder du drinkshakers i et væld af varianter. Vi har større modeller, der kan rumme flere drinks, samt smarte mini-shakers. Udover shakers tilbyder vi også komplette og flot indpakkede sæt med tilbehør som jiggers, drinkspinde, tænger og fjedersier. Kort sagt har vi alt det tilbehør, der får dig til at ligne en, der har fuldstændig styr på barudstyr!

En god shaker skal være nem at holde ren. Hos Partyking finder du produkter i hygiejniske materialer som glas og rustfrit stål, der er lette at rengøre. Vi anbefaler dog altid, at du læser producentens anbefalinger for, hvordan du bedst passer på dit nye produkt, inden du shaker løs!

Gå på opdagelse i udvalget af forskellige shakers og find den model, der vil gøre dine fester endnu sjovere. Inviter vennerne hjem og hold et drink-maraton – det er altid godt at øve sig lidt, inden du skal imponere bag baren. Vi har et prisvenligt udvalg af kvalitets-shakers, der giver dig den perfekte undskyldning for at prøve nye drinkopskrifter!

Spørgsmål & svar om shakers



Hvad er en cocktailshaker?


En cocktailshaker er et bartenderredskab, der bruges til hurtigt at køle, blande og ilte drinks ved at ryste ingredienserne sammen med is. Shakeren giver en ensartet konsistens, den rette fortynding og en professionel finish – noget, der er svært at opnå ved almindelig omrøring. Den er en grundsten i både hjemmebaren og professionelle barer.

Hvilken cocktailshaker skal jeg vælge?


Valget afhænger af din erfaring og, hvordan du foretrækker at arbejde. En Cobbler shaker med indbygget si er nem at bruge og perfekt til begyndere. En Boston shaker bruges ofte af professionelle, fordi den er hurtig, kan rumme mere og giver god kontrol, men den kræver en separat cocktailsi. Rustfrit stål er det mest holdbare materiale og giver hurtig afkøling.

Hvad er forskellen på en Boston og en Cobbler shaker?


En Cobbler shaker består af tre dele: et bæger, et låg med indbygget si og en lille top. Den er nem at bruge og lækker sjældent.
En Boston shaker består af to dele: et større metalbæger og et mindre bæger af metal eller glas. Den er hurtigere at arbejde med og standard i professionelle barer, men kræver en separat si.

Hvordan bruger man en cocktailshaker?


Fyld shakeren med is og ingredienser, luk den godt til og ryst kraftigt i 10–15 sekunder, indtil ydersiden føles frostet. Åbn og si drinken op i et afkølet glas. Rystningen køler drinken ned, blander ingredienserne jævnt og giver den rette fortynding og luftighed – især til drinks med juice, sukkersirup eller æggehvide.

Hvilke drinks kan man lave med en shaker?


Shakeren bruges til drinks, der kræver grundig blanding, såsom Whiskey Sour, Mojito uden sodavand, Daiquiri, Margarita, Cosmopolitan og frugtbaserede cocktails. Generelt skal drinks med citrus, æggehvide eller sukkersirup altid shakes, mens helt spiritusbaserede drinks normalt røres.

Hvordan rengør man sin cocktailshaker?


Vask shakeren straks efter brug med varmt vand og mildt opvaskemiddel. Skil alle dele ad og tør dem grundigt for at undgå rust, pletter og lugt. Undgå at komme metalshakers i opvaskemaskinen, da varme og kemikalier kan påvirke materialet negativt.

Hvilke andre barredskaber har man brug for sammen med en shaker?


Udover shakeren er det godt at have et måleglas til præcise mål, en barske til omrøring, en Hawthorne-si til Boston-shakers samt en muddler til at mose frugt og urter. Sammen udgør de et komplet grundsæt til hjemmebaren.
Læs mere
9 hits